Commentaires sur : Filet mignon mariné à la rhubarbe et au gingembre, risotto aux gariguettes (Blog Appétit n°3)

Par : Esterkitchen » Archive du blog » Une volette à mémoire - Visitandines à la rhubarbe pour ma belle-mère

Wed, 03 Sep 2008 21:04:15 +0000

[...] dont elle me gardait précieusement les tiges, connaissant mon amour démesuré pour ce drôle de légume-fruit acidulé comme je l’aime. Le jour où je trouvais une bouteille de bière à leur pied, [...]

Par : Esterkitchen » Archive du blog » Filet mignon au sirop d’érable - recette jolie pour cousine adorable

Wed, 23 Apr 2008 21:28:31 +0000

[...] : le filet mignon s’imposait ! Son fan-club est nombreux et j’en fait partie depuis longtemps . Ici, le Canada rencontre un peu le Japon, au hasard de mes placards : je vous recommande de le [...]

Par : salgues

salgues — Sun, 05 Feb 2006 01:53:00 +0000

connais tu cette boisson a la rhubarbe

j en parle sur mon blog
http://www.salgues.net/?p=350

bonne lecture

Par : ester

ester — Mon, 13 Jun 2005 15:22:00 +0000

Quelle tête de linotte, vous me dites tout plein de gentillesse, et moi je réponds pas... Franchement y'a du laisser-aller !
Merci à tous de vos petits mots.
>Cléa, toujours aussi rapide avec le décalage horaire je vois! Merci!
>Mijo, merci encore, mais tout ça c'est ta faute!
>Mercotte, ton message m'a fait découvrir ton blog, je vais l'explorer de ce pas décidé qui n'est pas le mien en ce moment (je roule plutôt que je ne marche). Pour Jamie, je ne suis pas toujours fan, mais "il faut faire son miel de toutes fleurs", alors...why not?
>Saveurs Sucrées : je suis preneuse d'autres essais de viande... A vrai dire je pensais même à du poisson vois-tu... mais je réfléchis encore!
>Aude : oui,mais toi en plus tu as le prix du Solidarblog pour ta collaboration avec Cléa !
>Karine, Junior aime toujours autant les fraises et la rhubarbe, si ça se trouve son liquide amniotique va être rose à la naissance tant j'en aurai mangé !
>Elvira, le "clouée" a dû t'être inspiré par Bricol'Boy, mais juré y'a pas de quoi !
>Fred, attends un peu, ton dessert me fait horriblement fantasmer...
>Pascale, merci ! On m'a beaucoup parlé de l'Enoteca mais je n'y suis jamais allé, tu m'as donné envie.
>Mag, avec le reste de risotto je me tâtais pour faire de petits gâteaux de riz sucrés... si jamais tu es toujours sur la piste, ça m'intéresse !
>Ana, thanks so much, but it's in fact 2 traditionnal recipes mixed together.
>Tarzile, ton message m'a fait découvrir ton blog, fort joli et intéressant... Tu as une fidèle de plus!
>Clochette : et en plus, Madame Rhubarbe sait faire plein d'autres trucs de cuisine démoniaques, comme le Saint Honoré 100% maison. Mais je suis sûre que j'en reparlerai...si vous êtes sages (je ne veux pas que vous débarquiez pour me piquer ma part !)

Par : Clochette

Clochette — Mon, 06 Jun 2005 21:19:00 +0000

Oui je suis impréssionnée par tant d'originalité et un tel goût de l'aventure, car en vérité je vous le dit, je n'aurai pas osé !!!

Je me damnerai pour goûter ça, surtout que ce soir je n'ai rien mangé et que là ça commence a gargouiller !!!

Torride ta façon de parler des recettes de ta belle mère, c'est effectivement Madame Rhubarbe, alors chapeau bas...

Bravo

Par : Tarzile

Tarzile — Mon, 06 Jun 2005 20:14:00 +0000

Que d'originalité. J'ai envie d'essayer. Vraiment.

Félicitations et je te donne des nouvelles de mes essais.

Tarzile

Par : Ana

Ana — Mon, 06 Jun 2005 16:16:00 +0000

Wow! What else can I say. Filet mignon a la rhubarbe. Very very interesting. Bravo!

Par : pascale

pascale — Mon, 06 Jun 2005 12:41:00 +0000

J’attendais avec impatience les recettes salées : après celle de Ségolène, voilà celle d’Estelle. Bravo pour cette assiette. J’ai mangé il y a 15 ans un Risotto aux fraises à l’Enoteca, je m’en souviens encore.

Par : Fred

Fred — Mon, 06 Jun 2005 10:42:00 +0000

Je crois que le porc à la rhubarbe va être au menu cette semaine… j’ai justement encore 700g de rhubarbe dans le frigo (et un peu marre de la confiture et de la compote) !
Bravo pour cette recette salée !
A bientôt
Fred

Par : Mag

Mag — Mon, 06 Jun 2005 09:59:00 +0000

Bravo Esther pour cette version salée !
Si tu savais comme je m’en veux, moi qui ai cherché comment faire de la fraise un « légume ». Mais oui, bien sûr, le risotto aux fraises : j’ai vu une recette sur le paquet de risotto que j’ai préparé vendredi, mais je n’ai même pas percuté, persuadée qu’il s’agissait d’un dessert !
Bon, promis j’essaie dès que la rhubarbe aura repousser dans mon jardin. Pour l’instant, elle est un peu nus, allez savoir pourquoi

Mag