Commentaires sur : Blog Appétit n°6 : champignons sauvages à l’huile, copyright Michel Payany

Par : un marin chez pétrocore

un marin chez pétrocore — Tue, 08 Dec 2009 22:19:28 +0000

EXCELLENTE RECETTE POUR VARIER LES ACCOMPAGNEMENTS

NOTRE BELLE-FAMILLE, originaire du siam, APPRECIE TOUS CES CHAMPIGNONS HETEROCLITES QUE NOUS PROPOSONS AVEC LES CRUDITES ET LEGUMES CUITS; LA PREPARATION LEUR FAIT PENSER AU TAMARI, shoyu, miso…
Enfin, des vinaigrettes forestières (trompettes, chanterelles, pieds de mouton, cantalou, coprins ) ou champêtres (agarics, pleurotes) pour les légumes de nos jardins gaulois!

Par : oiuouioiu

oiuouioiu — Fri, 05 Dec 2008 22:47:26 +0000

bonjour, voice un livre electronique gratuit de tres haute qualite sur les champignons, que vous pouvez telecharger ici

http://rapidshare.com/files/170613841/CHAMPIGNIONS_GUIDE_1xPDF_620__IMAGES_PRECIS_CLAIR_AUTENTIQUE.pdf.html

guide etc

aussi je fais pousser des pleurotes roses sur de la paille en ce moment, ca pousse sur tout! des ciures, du reste de mays, etc etc.

Par : Esterkitchen » Archive du blog » Une histoire oedipienne - Pak choï et calamars sautés au saté

Mon, 20 Oct 2008 06:26:22 +0000

[...] acheter la poêle ad hoc). Mais pendant longtemps pour moi, le MC of Calamares resta mon père (vous savez, celui des champignons), au point de n’oser m’y mesurer. Effet de ma longue analyse ? Résolution à plus de [...]

Par : Bresson

Bresson — Tue, 07 Oct 2008 05:56:57 +0000

MY Michel(champignon c’est les pinins, sanguins, safranés ) pour L’APERO ou autre voir à reconnaitre pour moi ? (mais trés bon)

Par : champignon des bois

champignon des bois — Wed, 05 Sep 2007 11:43:18 +0000

Merci pour la recette. Les champignons peuvent être en effet préparer autrement.
Pour plus d’informations, vous pouvez visiter le site http://www.guide-champignon.com qui vous propose une description des champignons ainsi que quelques recettes de cuisine aux champignons.

Par : Mijo

Mijo — Tue, 20 Dec 2005 15:56:00 +0000

Belle histoire de famille.

PS : Maintenant que je t’ai lu, je n’arrive plus à me débarasser de la chanson de Billy ze Kick. Champignons, champignons, champignons….

Par : Mimosa

Mimosa — Tue, 20 Dec 2005 15:03:00 +0000

Très belle émotion! Rien ne vaut une bonne recette de famille…

Par : fleur de sel

fleur de sel — Tue, 20 Dec 2005 12:10:00 +0000

Quelle chance d’avoir un Papa mycophyle pour se constituer une réserve de conserves!

Par : mercotte

mercotte — Tue, 20 Dec 2005 11:29:00 +0000

m’enfin, m’enfin ….et la photo?
Allez, tant pi., s on va faire sans , surtout avec cette recete de famille , astucieuse et goûteuse qui va bien nous dépanner les jours de flemme ! je suis bien sûre qu’on doit aussi pouvoir les détourner de leur vocation première et les inclure dans une autre préparation !

Par : menus propos

menus propos — Tue, 20 Dec 2005 11:19:00 +0000

Merci au papa et à sa fille! Belle émotion.