Commentaires sur : Le divin céleri-rave en croûte de sel, de miel et de Sélim – les étincelles de la rencontre entre un parfumeur et un cuisiner http://www.esterkitchen.com/L-gumivore/le-divin-celeri-rave-en-croute-de-sel-de-miel-et-de-selim-les-etincelles-de-la-rencontre-entre-un-parfumeur-et-un-cuisiner.html Que se passe-t-il dans ma cuisine ? Tue, 27 Jul 2010 18:41:22 +0200 http://wordpress.org/?v=2.8.4 hourly 1 Par : Esterkitchen » Archive du blog » Zazie dans le rétro 2008 http://www.esterkitchen.com/L-gumivore/le-divin-celeri-rave-en-croute-de-sel-de-miel-et-de-selim-les-etincelles-de-la-rencontre-entre-un-parfumeur-et-un-cuisiner.html/comment-page-1#comment-10265 Esterkitchen » Archive du blog » Zazie dans le rétro 2008 Sat, 03 Jan 2009 18:09:16 +0000 http://www.esterkitchen.com/?p=337#comment-10265 [...] sans compter les recettes maison), la grenade bien sûr. - Meilleure plat de l’année : le céleri-rave en croûte de sel au poivre de Sélim - Meilleur volatile de l’année : le coucou de Rennes - Meilleure recette inavouable : le [...] [...] sans compter les recettes maison), la grenade bien sûr. – Meilleure plat de l’année : le céleri-rave en croûte de sel au poivre de Sélim – Meilleur volatile de l’année : le coucou de Rennes – Meilleure recette inavouable : le [...]

]]> Par : Cécile http://www.esterkitchen.com/L-gumivore/le-divin-celeri-rave-en-croute-de-sel-de-miel-et-de-selim-les-etincelles-de-la-rencontre-entre-un-parfumeur-et-un-cuisiner.html/comment-page-1#comment-10166 Cécile Wed, 24 Dec 2008 13:14:26 +0000 http://www.esterkitchen.com/?p=337#comment-10166 Merci de nous faire partager ta découverte de ces recettes et du livre, que j'ai hate de feuilleter (je connais resto mais je n'étais pas au courant de la parution du livre). Bises et bonnes fêtes. Merci de nous faire partager ta découverte de ces recettes et du livre, que j’ai hate de feuilleter (je connais resto mais je n’étais pas au courant de la parution du livre). Bises et bonnes fêtes.

]]> Par : jp http://www.esterkitchen.com/L-gumivore/le-divin-celeri-rave-en-croute-de-sel-de-miel-et-de-selim-les-etincelles-de-la-rencontre-entre-un-parfumeur-et-un-cuisiner.html/comment-page-1#comment-9822 jp Sat, 06 Dec 2008 11:27:45 +0000 http://www.esterkitchen.com/?p=337#comment-9822 tu peux faire la même avec du zeste de cédrat à la place du poivre de Sélim c'est bien aussi tu peux faire la même
avec du zeste de cédrat à la place du poivre de Sélim
c’est bien aussi

]]> Par : Esterkitchen » Archive du blog » Le rose aux joues (de boeuf) confites à la fève tonka- le cuisinier et le parfumeur, acte 2 http://www.esterkitchen.com/L-gumivore/le-divin-celeri-rave-en-croute-de-sel-de-miel-et-de-selim-les-etincelles-de-la-rencontre-entre-un-parfumeur-et-un-cuisiner.html/comment-page-1#comment-9728 Esterkitchen » Archive du blog » Le rose aux joues (de boeuf) confites à la fève tonka- le cuisinier et le parfumeur, acte 2 Wed, 03 Dec 2008 20:54:44 +0000 http://www.esterkitchen.com/?p=337#comment-9728 [...] août 2004 « Le divin céleri-rave en croûte de sel, de miel et de Sélim - les étincelles de la rencontre entr... [...] [...] août 2004 « Le divin céleri-rave en croûte de sel, de miel et de Sélim – les étincelles de la rencontre entr… [...]

]]> Par : Marie-Claire http://www.esterkitchen.com/L-gumivore/le-divin-celeri-rave-en-croute-de-sel-de-miel-et-de-selim-les-etincelles-de-la-rencontre-entre-un-parfumeur-et-un-cuisiner.html/comment-page-1#comment-9677 Marie-Claire Sun, 30 Nov 2008 18:18:43 +0000 http://www.esterkitchen.com/?p=337#comment-9677 La blancheur nacrée du céleri qui contraste avec la noirceur rugueuse de la croûte... c'est bôôôôôô ! La blancheur nacrée du céleri qui contraste avec la noirceur rugueuse de la croûte… c’est bôôôôôô !

]]> Par : Clem http://www.esterkitchen.com/L-gumivore/le-divin-celeri-rave-en-croute-de-sel-de-miel-et-de-selim-les-etincelles-de-la-rencontre-entre-un-parfumeur-et-un-cuisiner.html/comment-page-1#comment-9632 Clem Wed, 26 Nov 2008 15:26:53 +0000 http://www.esterkitchen.com/?p=337#comment-9632 Quel beau métier, j'en rêve! Je n'avais pas vu passer ce livre, très intriguant apparemment. Je sens qu'il va finir sous un sapin de noël... Quel beau métier, j’en rêve! Je n’avais pas vu passer ce livre, très intriguant apparemment. Je sens qu’il va finir sous un sapin de noël…

]]> Par : diane http://www.esterkitchen.com/L-gumivore/le-divin-celeri-rave-en-croute-de-sel-de-miel-et-de-selim-les-etincelles-de-la-rencontre-entre-un-parfumeur-et-un-cuisiner.html/comment-page-1#comment-9611 diane Tue, 25 Nov 2008 12:17:30 +0000 http://www.esterkitchen.com/?p=337#comment-9611 ça a l'air extrêmement simple raffinée et délicieux ça a l’air extrêmement simple raffinée et délicieux

]]> Par : Patrick CdM http://www.esterkitchen.com/L-gumivore/le-divin-celeri-rave-en-croute-de-sel-de-miel-et-de-selim-les-etincelles-de-la-rencontre-entre-un-parfumeur-et-un-cuisiner.html/comment-page-1#comment-9548 Patrick CdM Fri, 21 Nov 2008 17:09:24 +0000 http://www.esterkitchen.com/?p=337#comment-9548 C'est malin de poster ceci deux jours après mon passage à La Librairie Gourmande, et Débo qui ne m'en a même pas parlé! Cela dit, j'étais surtout venu là pour le dernier livre d'Hissa Takeuchi. Je te préviens aussi que c'est le WE que je peux acheter de la joue de beuf ou de veau sur mon marché ;-) C’est malin de poster ceci deux jours après mon passage à La Librairie Gourmande, et Débo qui ne m’en a même pas parlé! Cela dit, j’étais surtout venu là pour le dernier livre d’Hissa Takeuchi.

Je te préviens aussi que c’est le WE que je peux acheter de la joue de beuf ou de veau sur mon marché ;-)

]]> Par : gracianne http://www.esterkitchen.com/L-gumivore/le-divin-celeri-rave-en-croute-de-sel-de-miel-et-de-selim-les-etincelles-de-la-rencontre-entre-un-parfumeur-et-un-cuisiner.html/comment-page-1#comment-9544 gracianne Fri, 21 Nov 2008 13:45:18 +0000 http://www.esterkitchen.com/?p=337#comment-9544 Et bien, tout ca nous promet quelques futurs billets savoureux. Et bien, tout ca nous promet quelques futurs billets savoureux.

]]> Par : anne http://www.esterkitchen.com/L-gumivore/le-divin-celeri-rave-en-croute-de-sel-de-miel-et-de-selim-les-etincelles-de-la-rencontre-entre-un-parfumeur-et-un-cuisiner.html/comment-page-1#comment-9543 anne Fri, 21 Nov 2008 13:41:47 +0000 http://www.esterkitchen.com/?p=337#comment-9543 Je ne suis pas une fan du celeri rave mais alors là tu éveilles ma curiosité gourmande! Je ne suis pas une fan du celeri rave mais alors là tu éveilles ma curiosité gourmande!

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