Commentaires sur : Maftoul aux champignons et roquette http://www.esterkitchen.com/L-gumivore/maftoul-champignons-roquette.html Que se passe-t-il dans ma cuisine ? Tue, 27 Jul 2010 18:41:22 +0200 http://wordpress.org/?v=2.8.4 hourly 1 Par : clotilde http://www.esterkitchen.com/L-gumivore/maftoul-champignons-roquette.html/comment-page-1#comment-11125 clotilde Fri, 24 Apr 2009 15:45:06 +0000 http://www.esterkitchen.com/L-gumivore/maftoul-champignons-roquette.html#comment-11125 La même, un an plus tard : j'ai trouvé du black maftoul à la boutique Artisans du Monde du 20 rue de Rochechouart ! A mieux y regarder, ce n'est pas la même chose que l'Israeli couscous dont je parlais dans mon commentaire précédent. Celui-ci a une forme plus brute, là où le couscous dit israélien est formé de billes bien rondes, comme d'ailleurs le maftoul de ta photo. Pas encore goûté, mais je te dirai ! Bises, Clo. La même, un an plus tard : j’ai trouvé du black maftoul à la boutique Artisans du Monde du 20 rue de Rochechouart ! A mieux y regarder, ce n’est pas la même chose que l’Israeli couscous dont je parlais dans mon commentaire précédent. Celui-ci a une forme plus brute, là où le couscous dit israélien est formé de billes bien rondes, comme d’ailleurs le maftoul de ta photo. Pas encore goûté, mais je te dirai !
Bises,
Clo.

]]> Par : esterelle http://www.esterkitchen.com/L-gumivore/maftoul-champignons-roquette.html/comment-page-1#comment-3388 esterelle Tue, 05 Feb 2008 22:15:16 +0000 http://www.esterkitchen.com/L-gumivore/maftoul-champignons-roquette.html#comment-3388 Ce maftoul est aussi en vente sur le site d'Altereco, pour celles qui en cherche, mais aussi dans la chaîne de supermarchés Cora (c'est là que je l'ai déniché). Le panch phoron vient du Satoriz de Cléa, j'avoue, je n'en avais pas trouvé dans mes magasins bios du quartier et en plus j'ai eu la livraison à domicile offerte :-) déjà Vanessa m'en avait offert un mini-pot qui m'avait convaincu. Pour les parisiennes, il y en a à l'épicerie bio des quais de Seine, à côté de la place Stalingrad. Ce maftoul est aussi en vente sur le site d’Altereco, pour celles qui en cherche, mais aussi dans la chaîne de supermarchés Cora (c’est là que je l’ai déniché).
Le panch phoron vient du Satoriz de Cléa, j’avoue, je n’en avais pas trouvé dans mes magasins bios du quartier et en plus j’ai eu la livraison à domicile offerte :-) déjà Vanessa m’en avait offert un mini-pot qui m’avait convaincu.
Pour les parisiennes, il y en a à l’épicerie bio des quais de Seine, à côté de la place Stalingrad.

]]> Par : vanessa http://www.esterkitchen.com/L-gumivore/maftoul-champignons-roquette.html/comment-page-1#comment-3386 vanessa Tue, 05 Feb 2008 16:45:59 +0000 http://www.esterkitchen.com/L-gumivore/maftoul-champignons-roquette.html#comment-3386 pas encore trouvé non plus... pas encore trouvé non plus…

]]> Par : Cathy http://www.esterkitchen.com/L-gumivore/maftoul-champignons-roquette.html/comment-page-1#comment-3377 Cathy Sun, 03 Feb 2008 19:55:36 +0000 http://www.esterkitchen.com/L-gumivore/maftoul-champignons-roquette.html#comment-3377 Tu écris dans ton blog toi maintenant ? et dire que j'ai raté çà ! encore un aliment improbable que je ne trouverai nulle part, mais jusqu'où t'arrêteras-tu Bon retour de we !!! Tu écris dans ton blog toi maintenant ? et dire que j’ai raté çà ! encore un aliment improbable que je ne trouverai nulle part, mais jusqu’où t’arrêteras-tu
Bon retour de we !!!

]]> Par : Marie (Au bain Marie...) http://www.esterkitchen.com/L-gumivore/maftoul-champignons-roquette.html/comment-page-1#comment-3349 Marie (Au bain Marie...) Sat, 02 Feb 2008 18:48:28 +0000 http://www.esterkitchen.com/L-gumivore/maftoul-champignons-roquette.html#comment-3349 On voit que tu n'as pas perdu la main! Cette recette me fait vraiment envie! On voit que tu n’as pas perdu la main!
Cette recette me fait vraiment envie!

]]> Par : gracianne http://www.esterkitchen.com/L-gumivore/maftoul-champignons-roquette.html/comment-page-1#comment-3328 gracianne Fri, 01 Feb 2008 12:15:58 +0000 http://www.esterkitchen.com/L-gumivore/maftoul-champignons-roquette.html#comment-3328 J'ai pouffe...OK, je sors. J’ai pouffe…OK, je sors.

]]> Par : Birgit http://www.esterkitchen.com/L-gumivore/maftoul-champignons-roquette.html/comment-page-1#comment-3299 Birgit Wed, 30 Jan 2008 10:44:24 +0000 http://www.esterkitchen.com/L-gumivore/maftoul-champignons-roquette.html#comment-3299 Je sens que je vais me mettre en quête, hier je cherchais dans mes placards le féculent qui change pour nourrir mes ados et pré-ado affamés, elle m'aurait bien rendu service cette matful. Je suis très intriguée par le panch phoron quesaco? et ou ça se trouve ? Merci et à très bientôt Birgit Je sens que je vais me mettre en quête, hier je cherchais dans mes placards le féculent qui change pour nourrir mes ados et pré-ado affamés, elle m’aurait bien rendu service cette matful. Je suis très intriguée par le panch phoron quesaco? et ou ça se trouve ?
Merci et à très bientôt
Birgit

]]> Par : Clea http://www.esterkitchen.com/L-gumivore/maftoul-champignons-roquette.html/comment-page-1#comment-3298 Clea Tue, 29 Jan 2008 10:25:42 +0000 http://www.esterkitchen.com/L-gumivore/maftoul-champignons-roquette.html#comment-3298 Clotilde : Non, elle se le fait livrer à domicile ;) Clotilde :
Non, elle se le fait livrer à domicile ;)

]]> Par : Clotilde http://www.esterkitchen.com/L-gumivore/maftoul-champignons-roquette.html/comment-page-1#comment-3297 Clotilde Tue, 29 Jan 2008 08:32:36 +0000 http://www.esterkitchen.com/L-gumivore/maftoul-champignons-roquette.html#comment-3297 Ah ça, c'est super intéressant. Aux US, ils appellent ça "Israeli couscous" (très intéressant sur le plan géopolitique) mais je n'en avais jamais trouvé ici. Pas plus d'ailleurs que les fregola sarda que j'aime si tant et qui ressemblent un peu au maftoul, avec un petit goût toasté en plus. Ton panch phoron, tu l'achètes dans les épiceries de La Chapelle ? Ah ça, c’est super intéressant. Aux US, ils appellent ça « Israeli couscous » (très intéressant sur le plan géopolitique) mais je n’en avais jamais trouvé ici. Pas plus d’ailleurs que les fregola sarda que j’aime si tant et qui ressemblent un peu au maftoul, avec un petit goût toasté en plus.

Ton panch phoron, tu l’achètes dans les épiceries de La Chapelle ?

]]> Par : Eliz http://www.esterkitchen.com/L-gumivore/maftoul-champignons-roquette.html/comment-page-1#comment-3296 Eliz Tue, 29 Jan 2008 06:34:51 +0000 http://www.esterkitchen.com/L-gumivore/maftoul-champignons-roquette.html#comment-3296 Une amie m'a parlé récemment de cette petite céréale délicieuse! Il faut que je mette la main dessus! en plus j'ai récemment passé commande sur Alter Eco, zut si j'avais su! Et je note la présence de panch phoron dans ta recette alors je ne peux etre que séduite! Une amie m’a parlé récemment de cette petite céréale délicieuse! Il faut que je mette la main dessus! en plus j’ai récemment passé commande sur Alter Eco, zut si j’avais su!
Et je note la présence de panch phoron dans ta recette alors je ne peux etre que séduite!

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