Commentaires sur : Adieu lait, crème, yaourts… http://www.esterkitchen.com/Lactivore/adieu-lait-creme-yaourts.html Que se passe-t-il dans ma cuisine ? Fri, 25 Jul 2008 12:22:35 +0000 http://wordpress.org/?v=2.5 Par : ester http://www.esterkitchen.com/Lactivore/adieu-lait-creme-yaourts.html#comment-1282 ester Thu, 28 Jul 2005 16:24:00 +0000 http://www.esterkitchen.com/?p=86#comment-1282 Marie, ma recommandation sera alors plus simple encore... Si tu t'offrais (ou faisait offrir) une sorbetière ? Tu pourrais ainsi faire des glaces au lait de soja, mais aussi au lait de chèvre (miam miam la glace chèvre-miel-lavande), au lait d'amandes, au lait de riz (je n'ai pas encore essayé mais il paraît que c'est pas mal du tout). L'investissement est un peu cher au départ (environ 100 euros) mais c'est largement rentabilisé sur un été, surtout en Guadeloupe avec tous les fruits extras que vous avez. Parfois il y a des sorbetières en solde sur Mister Gooddeal, ça pourrait faire ton bonheur. Désolée de ne pouvoir t'aider plus... Bon courage avec les yaourts au soja ! et bonnes glaces j'espère ! Marie, ma recommandation sera alors plus simple encore… Si tu t’offrais (ou faisait offrir) une sorbetière ? Tu pourrais ainsi faire des glaces au lait de soja, mais aussi au lait de chèvre (miam miam la glace chèvre-miel-lavande), au lait d’amandes, au lait de riz (je n’ai pas encore essayé mais il paraît que c’est pas mal du tout). L’investissement est un peu cher au départ (environ 100 euros) mais c’est largement rentabilisé sur un été, surtout en Guadeloupe avec tous les fruits extras que vous avez. Parfois il y a des sorbetières en solde sur Mister Gooddeal, ça pourrait faire ton bonheur. Désolée de ne pouvoir t’aider plus… Bon courage avec les yaourts au soja ! et bonnes glaces j’espère !

]]> Par : Elvira http://www.esterkitchen.com/Lactivore/adieu-lait-creme-yaourts.html#comment-1281 Elvira Mon, 25 Jul 2005 10:25:00 +0000 http://www.esterkitchen.com/?p=86#comment-1281 J'aurais du mal à me passer de produits laitiers... J’aurais du mal à me passer de produits laitiers…

]]> Par : catherine http://www.esterkitchen.com/Lactivore/adieu-lait-creme-yaourts.html#comment-1280 catherine Fri, 22 Jul 2005 16:44:00 +0000 http://www.esterkitchen.com/?p=86#comment-1280 Pfff, c'est des bêtises ces histoires de produits laitiers. Il faut faire attention à ne pas trop manger de fruits crus, mais les compotes, c'est ok. Mes enfants sont nés l'été, et j'avais un peu abusé du melon, caramba... Les débridat, c'est très efficace. Et plus naturel, tu peux faire une infusion de badiane, et lui en donner à la petite cuiller, ça marche aussi. J'espère que le message n'arrive pas trop tard. Bon courage ! Pfff, c’est des bêtises ces histoires de produits laitiers. Il faut faire attention à ne pas trop manger de fruits crus, mais les compotes, c’est ok. Mes enfants sont nés l’été, et j’avais un peu abusé du melon, caramba… Les débridat, c’est très efficace. Et plus naturel, tu peux faire une infusion de badiane, et lui en donner à la petite cuiller, ça marche aussi. J’espère que le message n’arrive pas trop tard. Bon courage !

]]> Par : Clea http://www.esterkitchen.com/Lactivore/adieu-lait-creme-yaourts.html#comment-1279 Clea Wed, 20 Jul 2005 00:49:00 +0000 http://www.esterkitchen.com/?p=86#comment-1279 Il y a tellement de choses à tester avec le soja, ses dérivés, ainsi que les purée d'oléagineux dont tu viens de refaire provision...<br />Les yaourts au lait de soja faits maison, c'est possible : ma maman en est d'ailleurs une spécialiste ! Et ils sont délicieux.<br />Comme le disait Estelle, je viens d'acquérir un livre de recettes au lait de soja - n'hésite pas à me faire signe si tu as besoin d'inspiration ! Il y a tellement de choses à tester avec le soja, ses dérivés, ainsi que les purée d’oléagineux dont tu viens de refaire provision…
Les yaourts au lait de soja faits maison, c’est possible : ma maman en est d’ailleurs une spécialiste ! Et ils sont délicieux.
Comme le disait Estelle, je viens d’acquérir un livre de recettes au lait de soja - n’hésite pas à me faire signe si tu as besoin d’inspiration !

]]> Par : texmex http://www.esterkitchen.com/Lactivore/adieu-lait-creme-yaourts.html#comment-1278 texmex Tue, 19 Jul 2005 15:18:00 +0000 http://www.esterkitchen.com/?p=86#comment-1278 Ce régime n'est que le temps de nourrir ce petit bébé au sein donc au maximum une année... Qu'est ce que c'est que ce régime par rapport à des nuits tranquilles?<br /><br />A propos du lait de soja, attention le soja n'est pas non plus anodin. Il est de plus en plus reconnu que le soja a des effets (pas toujours anodins) sur les hormones. Donc doucement sur la consommation de tous ces produits, il ne faut pas abuser. Ce régime n’est que le temps de nourrir ce petit bébé au sein donc au maximum une année… Qu’est ce que c’est que ce régime par rapport à des nuits tranquilles?

A propos du lait de soja, attention le soja n’est pas non plus anodin. Il est de plus en plus reconnu que le soja a des effets (pas toujours anodins) sur les hormones. Donc doucement sur la consommation de tous ces produits, il ne faut pas abuser.

]]> Par : Estelle http://www.esterkitchen.com/Lactivore/adieu-lait-creme-yaourts.html#comment-1277 Estelle Tue, 19 Jul 2005 13:48:00 +0000 http://www.esterkitchen.com/?p=86#comment-1277 Bon courage ! Clea vient d'acheter un livre de recettes a base de lait de soja, peut-etre pourrais-tu t'en inspirer ? Bon courage ! Clea vient d’acheter un livre de recettes a base de lait de soja, peut-etre pourrais-tu t’en inspirer ?

]]> Par : Karine http://www.esterkitchen.com/Lactivore/adieu-lait-creme-yaourts.html#comment-1276 Karine Tue, 19 Jul 2005 12:07:00 +0000 http://www.esterkitchen.com/?p=86#comment-1276 Pour Anouk, j'avais aussi arrêté les oignons, banni le choux et globalement tout ce qui est irritant pour mes intestins.<br />J'ai réintroduit tout, tranquillement, petit à petit. Pour qu'elle goûte à tout, quand même ! ;)<br />Un soir, j'ai bu ... 1/2 verre de bière. Je n'ai plus jamais recommencé ! ;))<br />Bon courage à tous les 3. Pour Anouk, j’avais aussi arrêté les oignons, banni le choux et globalement tout ce qui est irritant pour mes intestins.
J’ai réintroduit tout, tranquillement, petit à petit. Pour qu’elle goûte à tout, quand même ! ;)
Un soir, j’ai bu … 1/2 verre de bière. Je n’ai plus jamais recommencé ! ;))
Bon courage à tous les 3.

]]> Par : Marine http://www.esterkitchen.com/Lactivore/adieu-lait-creme-yaourts.html#comment-1275 Marine Tue, 19 Jul 2005 10:48:00 +0000 http://www.esterkitchen.com/?p=86#comment-1275 Tu sais Ester, ma fille faisait aussi des crises de colique du nourisson, et super violentes, c'était vraiment pas drôle du tout. Je suis allée voir plein de toubibs, j'ai essayé plein de trucs (même des traitements importés d'allemagne, qui n'ont pas marché, comme quoi, j'étais vraiment prête à tout pour ma bambine !).<br />Et j'ai su depuis que le meilleur remède, c'est le temps !<br />J'ai continué à l'allaiter, et ça s'est calmé tout seul, le temps que son petit estomac finisse sa maturation (car à priori, ce sont les petits bidons qui ne sont pas complètement bien terminés). Et miracle, ça s'est terminé quand elle avait 2 mois 1/2. Donc courage, plus que quelques semaines, mais je compatis, je sais ce que c'est ;-) Et surtout pas de stress, mais de l'amour !!!! Tu sais Ester, ma fille faisait aussi des crises de colique du nourisson, et super violentes, c’était vraiment pas drôle du tout. Je suis allée voir plein de toubibs, j’ai essayé plein de trucs (même des traitements importés d’allemagne, qui n’ont pas marché, comme quoi, j’étais vraiment prête à tout pour ma bambine !).
Et j’ai su depuis que le meilleur remède, c’est le temps !
J’ai continué à l’allaiter, et ça s’est calmé tout seul, le temps que son petit estomac finisse sa maturation (car à priori, ce sont les petits bidons qui ne sont pas complètement bien terminés). Et miracle, ça s’est terminé quand elle avait 2 mois 1/2. Donc courage, plus que quelques semaines, mais je compatis, je sais ce que c’est ;-) Et surtout pas de stress, mais de l’amour !!!!

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