Commentaires sur : Qu’il est beau le débit du lait (ribot), ou les erreurs font les bonnes recettes : upside down cake aux abricots confits

Par : Esterkitchen » Archive du blog » L’ultime sorbet au citron

Esterkitchen » Archive du blog » L’ultime sorbet au citron — Sat, 31 May 2008 13:57:50 +0000

[...] a d’abord été un accident (non, ce lait n’avait pas tourné…), transformé en gâteau pas light, et puis ensuite décliné à tire-l’arigot, jusqu’à en devenir un article ici. Et [...]

Par : gourmandelise

gourmandelise — Mon, 17 Mar 2008 14:56:44 +0000

Je n’ai jamias testé le lait ribot, mais avec tes recette où tu l’utilise il va falloir que j’essaye. Bonne continuation et n’hésites pas à venir faire un tour sur mon blog.

Par : Esterkitchen » Archive du blog » Le monde est bleu comme toi - gâteau indigo au lait ribot & myrtilles

Wed, 12 Mar 2008 22:33:36 +0000

[...] l’écriture de ce vieil article, et suite à une première vague bretonne dans la cuisine, il y a très souvent une cartonnette de lait fermenté à portée de frigo. Je ne [...]

Par : estelle

estelle — Tue, 15 Aug 2006 12:20:00 +0000

Très sympathique ta recette !!! Je crois que je vais aller acheter du lait ribot !!!!

Par : Marie, Paris

Marie, Paris — Thu, 13 Jul 2006 11:37:00 +0000

OUéééé, une super recette, tout à fait de saison!
Et merci pour l’adresse vanille de mayotte, ma commande est passée!

Par : Marmitedecathy

Marmitedecathy — Wed, 12 Jul 2006 22:03:00 +0000

Moi depuis que j’ai découvert le lait ribort en cuisine, je m’en sers dans mes muffins grâce à Tarzile, dans mes pancakes grâce à Estelle. Je trouve que ça donne une texture très intéressante aux dessert qu’on fait avec.
PS j’ai acheté le petit Tana pour devenir canon et il est marrant comme tout !

Par : peggy

peggy — Wed, 12 Jul 2006 19:33:00 +0000

grazie del tuo commento sul mio blog! e tu? usi il regalo del padrino?
ciaoooooo

Par : venor

venor — Wed, 12 Jul 2006 11:26:00 +0000

Merci Ester. Je sais désormais tout sur le lait Ribot que j’ai couru acheter après en avoir entendu parler sur les blogs. Et tu donnes enfin des pistes sérieuses pour l’utiliser.

Par : Alhya

Alhya — Tue, 11 Jul 2006 21:12:00 +0000

je n’ai jamais testé le lait ribot mais ta recette me tente alors je crois que je vais répondre à cet appel du lait ribot!!

Par : TartineGourmande

TartineGourmande — Tue, 11 Jul 2006 21:02:00 +0000

Ah ben ca c’est marrant alors. Ca tombe bien, ici, c’est le paradis du buttermilk!Et je vais de ce pas rapide, enlevé, affamé, le réaliser ton gâteau. J’espère pouvoir prendre une photo avant.
A ce propos, si cela t’arrivait encore, tu peux aussi faire du Irish Brown Bread. Quand je vais en Irlande, je m’en gave!