Commentaires sur : Confit de quetsches à la cardamome, la confiture de ceux qui n’aiment pas la confiture

Par : cardamome

cardamome — Mon, 03 Nov 2008 06:46:48 +0000

bonjour, moi je préfère une confiture parce que ça se conserve, et parce qu’elle est trop sucrée, je ne m’en sers que très peu à la fois et peu souvent…c’est plutôt mon copain qui la mange! et je n’ai pas envie de me mettre à tourner dans la bassine trop souvent. le mélange quetches cardamome est super. jamais essayé mais la prochaine fois…j’ai fait en revanche, mangue gingembre vanille, papaye gingembre, carotte gingembre et bien d’autres mais prochaine fois…d’ailleurs je pense trouver demain des quetches (aujourd’hui mon marché préféré est fermé)

Par : Marie, Paris

Marie, Paris — Mon, 27 Nov 2006 17:46:00 +0000

Promis, au retour de la saison des quetsches…

Par : Leelooo

Leelooo — Sat, 25 Nov 2006 22:20:00 +0000

Pareil que Gracianne : je les fais, je les mange peu dès qu’elles ne sont pas au fructose. Mais ta recette, ouh là ! J’adore la cardamone, ce parfum m’enivre, en ce moment j’en mets partout. Je note, merci !

Par : Tit'

Tit' — Thu, 23 Nov 2006 00:36:00 +0000

il me la faut celle-là !

Par : Fabienne

Fabienne — Wed, 22 Nov 2006 20:14:00 +0000

Contrairement à ce l’on pourrait penser, je n’aime pas le chocolat, ni le sucré par contre je raffole de l’acidulé, alors si tu as de nouvelles recettes, je suis preneuse !

Par : Cathy

Cathy — Wed, 22 Nov 2006 17:53:00 +0000

C’est vrai que tu m’a ouvert des horizons insoupçonnés quand tu m’as dit ça , et cette discussion me revient à chaque fois que je fais une de tes recettes !
Mais moi m^me si j’aime le sucré, j’aime aussi le peu sucré et ce confit est très tentant, super idée la cardamome !

Par : plume

plume — Wed, 22 Nov 2006 12:49:00 +0000

Si je mangeais encore du lait, je me proposerais bien comme cobaye, moi qui élève les rillettes ET le roquefort au rang des aliments que je préfère
Mais j’aime beaucoup les quetsches aussi…

Par : alhya

alhya — Wed, 22 Nov 2006 10:54:00 +0000

ça c’est le genre de choses que j’adore! je suis comme toi, je n’aime pas les choses trop sucrées et j’ai un faible par exemple pour le lemon curd que je fais sans beurre (je viens de finir un demi pot il y a quelques minutes… et ta recette tombe pile poil pour refaire une petite conserve à déguster très vite!

Par : Gracianne

Gracianne — Wed, 22 Nov 2006 10:32:00 +0000

J’ai un petit probleme avec les confitures aussi. J’en fais pour toute la famille mais je n’en mange jamais, bien trop sucre pour moi. Pommes, poivre long, ca me tente bien.

Par : bergeou

bergeou — Wed, 22 Nov 2006 10:07:00 +0000

Moi aussi pas fan de confiture à cause du côté trop sucré, il faudrait que j’essaye avec des poires…