Quatre mois sans rien dire ni publier ici, ça craint du boudin, je sais, merci. D’ailleurs, de boudin, il aurait pu en être question dans ce nouveau livre que j’ai commis avec comme complice illustrateur l’excellentissime Jean-François Martin, mais par chance, nous l’avons évité. Admirez au passage la transition subtile et légère comme des Pataugas sur un parquet point de Hongrie.
Son propos peut en effet paraître psychopathologique : faire un casting d’affreux-méchants-criminels-littéraires et imaginer ce qu’ils auraient aimé nous cuisiner ou déguster… Tout ça pour en sélectionner une joyeuse brochette réunie dans Les criminels passent à table : 30 recettes vraiment mortelles des méchants de la littérature
Je pourrai vous vanter sa jaquette élégante qui sera du meilleur effet sur la table basse de votre salon, sa maquette chiadée très 50′s que j’adore (mais je ne suis hélas pas objective) avec des filles aux faux-airs d’héroïnes de Mad Men, sans oublier l’air étrange de vos amis en découvrant que vous vous intéressez aux fiches-cuisine d’Hannibal Lecter
Au programme : du poulet comme aime à le cuisiner Dracula
Si parfois la recette était presque dans le texte lui-même (comment ne pas fondre pour la daube d’ Ennemonde 
Une enquête passionnante dont j’ai souvent partagé les errements avec des amis de la blogosphère, que je remercie ici de leur soutien pendant les 18 mois d’écriture de ce projet, avec leurs avis, leurs suggestions de lecture et leur écoute patiente de mes difficultés (« mais qu’est-ce qu’elle peut bien manger, la Milady ?« ) : Patrick, Anaïk, Gracianne, Dumé, Adèle, Caroline…
Mais bien sûr celui sans qui je n’aurai jamais pu écrire l’ouvrage, c’est encore une fois Bricol’Boy, qui reste toujours aussi fort en étagère (la maison en compte quelques-unes de plus pour stocker toute la doc nécessaire…), mais encore plus en conseiller, lisant avant moi les ouvrages concernés, orientant, discutant et supportant les moindres doutes (vivre avec une femme qui écrit, mon dieu, je ne suis pas sûre que je supporterai !).
Enfin, pour nos amis anglophones, ce livre sera également disponible outre-Manche et outre-Atlantique au mois d’octobre, sous le titre Recipe for Murder: Frightfully Good Food Inspired by Fiction. Wait and see !
Pour ceux qui ont envie de m’entendre dire quelques mots sur ce livre, rendez-vous ce vendredi 23 avril en direct du Fou du Roi sur France Inter à partir de 11h. Sans oublier une autre surprise ce week-end, un extrait inédit du livre !
Sans oublier le groupe Facebook dédié au livre pour laisser vos impressions… Et n’oubliez pas : le crime mène à tout, même à la cuisine !
Ils ont aimé le livre :
- Madame Figaro.fr, « Recettes Mortelles »,
- Patoumi, qui comme le Grand Méchant Loup, croqua quelques cochons au chaud sous leur oreiller…
- Bruno Verjus, pour qui c’est une tuerie, bien sûr !
- Mercotte, qui en ressort son Gaffiot pour l’occasion, sur A table et Compagnie,
- Clea, qui en revisite la salade Caesar (de Brutus bien sûr),
- Anne-Laure Pham, sur son blog La soif du miam / L’Express.fr,
- Anne, qui m’a posé quelques questions sur son blog Papilles et Pupilles,
- La Libre Belgique, qui se demande ce que pouvait bien manger Milady,
- Frissons en cuisine, sur le « Clin d’Oeil Gourmand » du Monde.fr
Attends c’est nous qu’on est censés prendre des allures d’héroïnes de Mad men ou y en a dedans?!
L’idée est dingue : j’adore !!!
Je note le rdv de vendredi et vais de ce pas sur Facebook, voir de quoi il en retourne, en attendant de lire ton livre
Félicitations pour ce grand travail! Et puis que dire, je trouve l’idée géniale et du moins très originale
De toute façon j’aime ton approche ludique et décalée, il ne me reste donc plus qu’à découvrir!
Je n’ose pas immaginer qu’est-ce qui a dû sortir de ton bel esprit
le fou du roi certes , donc un grand bravo, mais y seras-tu puisqu’il était quand même question de ouvraison de BB hier !!
alors demain, je t’écouterais! comme tous les jours les fous du roi, au moins je suis sure de ne pas oublier
bravo et bises
Serieusement, j’ai hate de l’avoir en bonne place sur la table basse du salon celui-la! En anglais et au fou du roi en plus? Brava ragazza!
Je n’ai pour l’instant eu le temps que d’en lire quelques pages, et j’aime tout, le thème, le design, l’érudition, l’énorme dose d’humour et bien entendu la cuisine.
Merci de rien, merci surtout à toi de m’avoir fait la confiance d’en parler de temps à autres (vraiment très peu d’ailleurs au regard de tout ce qui est dans ce livre), on recommence quand tu veux, propose à ton éditeur des frangins sur les pirates, les grands escrocs etc., je prétends que l’approche mérite une collection
)
Whaou !!! Merci pour le lien, mais surtout merci à toi pour ce drôle d’ouvrage ! Les gourmands, les littéraires, les Mad Men’fan vont adorer, je suis d’accord ! On a tous en nous quelque chose de Don Drapper (mangeur de femme), n’est-ce pas ? Et comme il le commande si bien dans la saison 2 (il me semble) avec l’une de ses sublimes maîtresses au restaurant, « a steak towtow » avec un accent infiniment sexy à couper au couteau. Moi un steak tartare commandé comme ça, j’en fait trois bouchées…
Et les joues de morue de Jean-Claude Izzo, elles y sont ?
Je t’ai entendue au fou du roi, tu étais super bien, décontractée, (j’ai juste senti une tension la première minute, mais après, tu t’es détendue) claire, la classe, quoi. Et ça donnait envie aux auditeurs d’acheter le livre, je pense. Bravo, le thème en est excellent !
Super ! Vu la couv’, le livre doit être beau beau beau et … mortellement bon !
JE file sur FB, bravo, bravissimo Bella !
Tu m’impressionnes tu m’impressionnes, j’arrive après la bataille pour te dire un grand bravo Est ce que l’on peut réécouter le podcast de l’émission de France inter d’ailleurs, je suis désolée d’avoir loupé ça ? bravo pour la version anglo saxonne c’est tout à fait dans l’esprit ça va cartonner ….
Allez dès que je recraque je me l’achète celui-là, tu vas finir par être l’auteur culinaire le plus important de ma bibliothèque.
Bravo tout simplement !
Ce livre m’intrigue… je sens que je vais aller l’acheter au moins pour assouvir ma curiosité
Je suis pile-poil en train de le feuilleter, figurez-vous. Ah… troublante coïncidence. Ben, il est drôlement chouette. Drôle, beau et alléchant (un peu comme moi, du reste)
Esterelle, tu m’as donné envie de lire ton nouvel ouvrage ..Félicitations !
Bises. Marianne
[...] Attention, c’est pas comme si j’étais compétente en la matière. Même quand j’étais ado, j’étais pas trop marques. Hein Maman, j’ai jamais fait des crises de nerfs pour avoir un Cimarron-comme-les-autres-parce-que-c’est-mieux-tu-comprends (à l’époque, on disait pas hype. Du mois pas chez moi)… Ou alors, je faisais ma crise en dedans. Une bonne fille, j’vous dis. J’ai pas fait comme d’autres des études où on t’apprend à brander (si vous avez un doute sur ce mot, cliquez, ça existe apparemment). Moi, c’était plutôt la branlette intellectuelle assumée. Bref. N’empêche qu’aujourd’hui, y a des stratégies marketing qui m’interpellent. Genre Gü. Déjà le nom il est bizarre. On dirait que c’est fait exprès pour qu’on fasse des jeux de mots pourris. Puis ce rapport avec le tréma, c’est suspect. Ils en mettent partout. Même sur trüc. Parce que vous comprenez, c’est süper fun… Le pire? Ils le mettent même pas sur le “i” de “ouïe” comme dans “je suis tout ouïe”… Et moi, déjà les majuscules partout, ça m’énerve, alors cette appropriation des accents les plus funs soit-il, ça me révolte. Ouais, on a les révoltes qu’on peut. Mais j’ai pas créé de groupe Facebook sur la question. Gü fabrique donc notamment pour le plus grand plaisir de certains — qui en font même des statuts Facebook — des petites gourmandises baptisées naughties. Oui parce que la gourmandise, c’est vilain. Voire pervers. Et les gugus de surfer sur la connotation sexuelle du mot anglais… “Une envie coquine? Sautez sur les roulés au chocolat”… Des plaisirs “réservés aux adultes” comme chacun sait, parce que tu comprends c’est comme la cigarette après t’arrives-plus-à-t’arrêter… Mais Gü nous aura bien prévenus… Je trouve ça marrant, de se vendre comme “le maaaal” – mimique à la Yann Barthes pour se moquer-sans-qu’on-m’accuse-d’être-méchant, moi– … Et puis sinon, on pourra toujours se déculpabiliser sur les frü, hein? (Véridique). Y en a d’autres qui ont tout compris au marketing, ce sont les créateurs de ce nouveau site de rencontres pour célibataires qui aiment la bonne chère, marmitelove. Parce que vous savez, la gourmandise c’est coquin (voir plus haut) et terriiiblement tendance… Bon, à part qu’évidemment sur la page d’accueil tu as des mannequins – oui parce que quand t’es sur un site de rencontres t’es forcément beau — en train de faire la Belle & le clochard avec des spaghettis, et les innombrables poncifs genre “Elle cherche un coeur d’artichaut” ou “l’amour au fond de la marmite”, je suis pas sûre d’avoir saisi le concept, du moins ce qu’il a de nouveau, parce que bon, créer des liens autour d’un repas, j’y ai déjà pensé. D’ailleurs, ça a marché, as you know. Et moi, pour agrémenter la recette du bonheur – re-mimique à la Yann Barthes, évidemment – je nous fais des naughty macarons, brrrr… Bon, il a pas trop aimé la ganache. Mais c’est plus sexy que la soirée Gü devant la télé, et c’est vachement bien pour une après-midi avec un livre sur les méchants qui s’annonce brillant… [...]
Hé bien moi je ne connaissais ni le blog ni le livre mais après avoir entendu l’interview au fuo du rio je dois dire que je suis contente de connaître la source de cette excellente idée ! je vais donc me plonger maintenant dans le livre ET dans le blog !
[...] Ce livre est très réussi (“Les criminels passent à table par Estérelle Payany et Jean-François Martin): graphiquement parlant, j’aime beaucoup le style, dans chaque détail. J’aime toujours beaucoup les livres de recettes qui ne se résument pas à la cuisine, qu’on peut lire d’une autre façon. C’est une très bonne idée de cadeau… [...]
[...] sûr, ce sera pour parler des Criminels passent à table. Au fait, vous ai-je dit qu’il a franchi l’Atlantique et qu’on le trouve [...]
[...] signale que je serai ce samedi de 15h à 17h à la Librairie Gourmande pour dédicacer « Les Criminels passent à table« , en compagnie d’Anne Martinetti, Patrick Rambourg et Fabienne Gambrella dans le [...]