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Le Croqu’O'Graines de Bricol’Boy

 

Une légende tenace, qu’il entretient soigneusement lui-même, voudrait que l’Homme soit incapable de cuisiner et pire, n’officie jamais.

Rien n’est plus faux. Ce charmant garçon n’a pas attendu Cléa pour savoir faire des sushis et sait faire des choses amusantes : frozen yogurt à la framboise, macarons marocains aux amandes, tajine aux fruits secs… Le problème, c’est que notre cuisine est assez petite, et qu’avec Bébé il nous est maintenant difficile d’y officier à deux. Et surtout, le problème, c’est que je ne lui laisse pas souvent la place, toujours un truc en cours, une idée qui traîne, ou une recette urgente à finir pour un bouquin. J’avoue, je suis un tyran culinaire !

Pourtant, entre la Fraîch’Attitude au boulot, le déménagement en cours, et aussi deux  un bouquins à finir, le traître ! il a profité que je sois assise paresseusement en train d’allaiter Virgile pour se faufiler dans la cuisine et nous mitonner un dîner express, vitaminé et original !

Il est doué en plus, puisqu’il nous a servi d’exquis croque-monsieur, mais fourrés de comté et de tout un tas de graines germées (j’avoue, je n’ai pas la patience de Requia, les miennes tombent toutes prêtes dans mon panier Campanier régulièrement, quelle bonne idée ils ont eu là), avec pour le moelleux une petite sauce fromage blanc - cumin.

J’ai dû user de mon corps pour lui extorquer sa recette…. c’est pas ça, le sous-entendu lacanien qu’il y a dans “Croque-Monsieur” ????

 

Croqu’O'Graines à la Bricol’ Boy
Pour 2 personnes
4 tranches de pain demi-complet type Poilâne
2 tranches de jambon blanc
Comté fruité coupé en lamelles
1 belle poignée de graines germées (ici cressonnette, alfafa, lin)
50 g de fromage blanc
1 cuillère à café de graines de cumin

Mélanger le fromage blanc et le cumin. En tartiner les tranches de pain.
Mettre jambon et fromage comme pour un croque habituel, compléter par un beau matelas de graines germées.
Faire cuire à la machine à croque-monsieur (quelle belle invention entre nous soit dit).
Servir à sa dulcinée épatée, en disant qu’en plus, c’est super intéressant sur le plan nutritionnel, le calcium du fromage faisant bon ménage avec tous les super trucs contenus dans les graines.

 

Cet article a été publié le Mardi 2 mai 2006 à 14:59 et est classé dans Grignotivore. Vous pouvez en suivre les commentaires par le biais du flux RSS 2.0. Vous pouvez laisser un commentaire, ou faire un trackback depuis votre propre site.

22 commentaires pour “Le Croqu’O'Graines de Bricol’Boy”

  1. Gracianne dit :
    mai 2nd, 2006 à 15:30

    C’est donc ca que ca voulait dire croque-monsieur? Bon sang mais c’est bien sur, et ca a l’air bon en plus. Ils sont bien les hommes de maintenant.

  2. Débo dit :
    mai 2nd, 2006 à 15:48

    Bricol Boy a un diplome de diététicienne en plus? Mais il est vraiment formidable cet homme…

  3. Papilles&Pupille dit :
    mai 2nd, 2006 à 15:49

    Ils sont très séduisants les croque-monsieurs de Bricol’ Boy !

  4. Mijo dit :
    mai 2nd, 2006 à 16:59

    Il faudra user à nouveau de ton corps pour nous montrer une photo.

  5. Choupette dit :
    mai 2nd, 2006 à 17:00

    Si tu ne veux pas qu’il envahisse ta cuisine je veux bien qu’il envahisse la mienne et je te promets que je n’essaierai pas de lui extorquer la recette ;-) mais de temps en temps ce doit être agréable de se faire servir.

  6. binette dit :
    mai 2nd, 2006 à 17:37

    super idées pour cuisisner les graines…

  7. mercotte dit :
    mai 2nd, 2006 à 18:12

    très bon pour la ligne ce croque monsieur, en voilà un bricol boy sympa, mais ça on le savait déjà !

  8. Clea dit :
    mai 2nd, 2006 à 18:27

    Je me reconnais dans ta définition du tyran ;)

  9. pascale dit :
    mai 2nd, 2006 à 19:51

    Rien de plus sexy qu’un homme qui cuisine pour sa femme …
    Au fait, j’adore ta nouvelle banner. Bonne soirée.

  10. Framboise dit :
    mai 2nd, 2006 à 23:33

    Je peux donner les coordonnées de ton Bricol’boy à mon Bernard l’Arno ??

  11. doroth dit :
    mai 3rd, 2006 à 0:04

    je voulais juste te signaler que Canalblog t’a mis dans les coups de coeur de première page, ce qui me semble bien légitime :-)
    Sinon, les graines germées, je les ai découvertes il y a plusieurs années dans un sandwich à Londres chez Prêt-à-Manger dans un “slad wrap” (un autre concept qui met du temps à débarquer en France) avec des gros morceaux de concombre et d’avocat, et des pignons de pin, et sans doute plein d’autres bonnes choses. un régal!
    Bravo à ton homme…(ce qui confirme bien ce que je disais: nos contemporains masculins sont de vrais héros des temps modernes ;-) )

  12. Elvira dit :
    mai 3rd, 2006 à 0:16

    Bravo, Bricol’ Boy!

  13. Estèbe dit :
    mai 3rd, 2006 à 14:37

    Sus aux légendes tenaces! Et vives les petites graines germées masculines!

  14. ester dit :
    mai 4th, 2006 à 22:08

    En fait, c’était la fête de Bricol’ il y a peu, donc c’était une manière comme une autre de le fêter :-) il n’est pas diététicien mais ma foi, les graines germées, c’est goûtu ! Et merci à tous de vos compliments pour ce Monsieur, j’espère qu’à force de chanter ses louanges on ne vienne pas lui faire la danse du ventre (d’ailleurs, savez-vous que je sais en faire ?) :-)
    >Mijo, l’appareil photo est cassé, et avec le déménagement, on va attendre un peu pour le remplacer…
    >Choupette, je ne prête jamais mon Bricol’Boy !
    >Cléa, ça me rassure, je me sens moins égomaniaque.
    >Pascale, je transmets à Alice !
    >Framboise, ça peut se négocier !
    >Doroth, merci de l’info, je l’avais complètement loupée, merci ! Et j’ai moi aussi mangé chez “Prêt à manger”, leurs cheese cake sont extra super bons, et leurs wraps… c’était un Cojean avant l’heure je trouve.

  15. Dorian dit :
    mai 6th, 2006 à 17:13

    Et voilà il a mis un pied dans la place… et bientôt c’est lui qui écrira les livres de cuisine !!!

  16. Estelle dit :
    mai 7th, 2006 à 20:23

    Bravo Esterelle pour ce nouveau look, j’aime beaucoup, surtout la police plus lisible.

  17. Missrimel dit :
    mai 7th, 2006 à 21:23

    Bricol’Boy a l’air très fort… Pour faire craquer sa dulcinée aussi! (Mais j’imagine que la torture pour lui dérober sa recette n’a pas dû être des plus désagréables…) ;-)

  18. Fabienne dit :
    mai 8th, 2006 à 10:55

    Mais quel homme ! J’attends avec hâte les prochaines graines germées de Campanier pour tester cette sublime recette.
    Doriann avait raison tu as refait les peintures … C’est super beau…

  19. Marcîa dit :
    mai 9th, 2006 à 12:02

    Hahaaaaaaaaaaa je ne m’étais jamais penchée sur le fondement du mot “croque monsieur” mais je vais revoir cela de plus près je pense ;-)

  20. anne dit :
    mai 10th, 2006 à 17:17

    j’aime beaucoup l’idée des petites graines!

  21. Etolane dit :
    mai 13th, 2006 à 0:03

    Chez nous c’est l’homme aux fourneaux au quotidien! Et parfois, je fais des croques-messieurs! hez nous, c’est le monde à l’envers on dirait bien…

    Enfin peut-être se remettra-t-il à l’endroit lorsque j’apprivoiserais notre nouvelle cuisine! J’essaierais cette recette. Merci…

  22. Marie (abM) dit :
    mai 13th, 2006 à 7:25

    Bravo pour ta revette Bricolo Boy! Ok, c’est simple mais moi ça me plaît!

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