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La cuisine végétarienne est une cuisine comme les autres

Quand on travaille dans la gastronomie et que l’on a fait voeu de découvrir toutes les cuisines -oui, c’est le plus beau métier du monde- il est difficile de confesser avoir un fort intérêt pour la cuisine végétarienne. Une sérieuse inclination, même, au point d’avoir le plaisir de travailler avec les éditions La Plage depuis 2011, […]

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Une rentrée avec deux nouveautés : crèmes desserts chez Solar, et Marmiton ramène sa fraise (avec moi)

Si vous me faites parfois le plaisir de venir me lire, soyez-en remerciés, et laissez-moi juste vous souhaiter une année 2013 toute en chaleur et en douceur. Tendre comme la nuit. Je ne suis jamais très à l’aise pour faire de l’auto-promo (et après je me fais taper sur les doigts sur le thème « ah […]

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Rendez-vous à Périgueux !

Entre deux papiers, deux tétées et trois crash tests de recettes (où est mon rouleau à pâtisserie ? ), vivement le pont du 11 novembre que je puisse vous retrouver au Salon International du Livre Gourmand de Périgueux. J’y serai le samedi 13 novembre (à 10h30 pour un café littéraire) et aurai certainement le plaisir […]

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Rendez-vous au Potager du Roi de Versailles le samedi 2 octobre

Dans le cadre des Paroles de Gourmandises qui ont lieu lors des  « Saveurs du Potager » de Versailles la semaine prochaine, j’aurais le plaisir de participer le samedi 2 en fin d’après-midi à une table ronde intitulée « Le crime passe à table » en compagnie d’Anne Martinetti et de Philippe di Folco, auteur de l’excellent A table […]

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Les criminels passent à table, mon nouveau livre

Quatre mois sans rien dire ni publier ici, ça craint du boudin, je sais, merci. D’ailleurs, de boudin, il aurait pu en être question dans ce nouveau livre que j’ai commis avec comme complice illustrateur l’excellentissime Jean-François Martin, mais par chance, nous l’avons évité. Admirez au passage la transition subtile et légère comme des Pataugas […]

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Le BA-BA DES BABAS – Mon nouveau livre

Il y a des livres qui naissent dans de drôles de circonstances. J’ai déjà parlé ici de ma belle-mère qui m’offrit sa volette à gâteau. Je vais encore vous en parler, car c’est à cause (ou grâce) à elle qu’est né mon dernier livre. Il y a de cela plusieurs années, elle ne put réaliser […]

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Une Saint Valentin express…

D’habitude, je vous évite la section revue de presse (ma trombine par ci, ma recette par là). Mais là, la photo de Jean-Claude Amiel et le stylisme de Blandine Boyer ont eu fi de mon (im)modestie.     Je n’ose mettre en regard la photo de travail que j’avais envoyée. Mais la minute magique où […]

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Bye Bye la fraîch’attitude, vive la Goosto Attitude !

De longues vacances, pour la première fois depuis mes années de fac, j’ai eu un mois de vacances, dont j’ai rapporté quelques recettes (bientôt ici, dès que j’ai trouvé un outil d’affichage décent des photos qui marche sur WordPress et sur Mac…). J’en ai rapporté quelques rides aussi, puisque j’ai passé le cap d’une année […]

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Rendez-vous à Bordeaux la semaine prochaine !

Samedi prochain, j’aurai le grand plaisir d’être entourée de Anne et de Pascale pour dédicacer mes ouvrages autour d’un délicat verre de Maury. Bien évidemment, cela se passe à l’heure du goûter ! Grand merci à la maison Lurton de cette initiative et à la librairie Mollat de nous accueillir. Et si vous êtes de […]

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Démasquée !

Bon, me v’là bien. On ne peut rien cacher à la blogosphère. L’Agent Secret Anaik 007 vous a balancé une partie de ma vie publique. Je confesse, j’avoue, j’ai publié un papier dans Elle la semaine dernière, sur les sucres complets (coup de chance) ; mais ce qu’elle ne vous dit pas, mais me force […]

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