Tisanes glacées, mon nouveau livre « toqué du bio »

tisanes glacéesTadaaaaam ! Le petit dernier est arrivé dans les bacs (à glaçon), il est tout joli, tout mimi, tout bio et tout petit prix : c’est « Tisanes glacées« , 12 recettes de tisanes glacées variées, paru aux Editions La Plage.

A découvrir ? Des breuvages savoureux, 100% naturels, sans colorants, peu ou pas sucrés, à siroter les soirs d’été. C’est loin du pisse-mémé, plus rigolo et plus parfumé : à vous le pastis digestif sans alcool (la soirée sera plus folle), la tisane « pour un homme » (inspirée du parfum du même nom, porté par mon grand-père), le Jardin des Hespérides spécial fan d’agrumes, la Schéhérazade aux accords orientaux de jasmin, de rose et de fleur d’oranger, sans oublier un thé de céréales à la japonaise (sarrasin et orge) absolument délicieux.

Parmi les tests, il y a eu des déconvenues. Je vous déconseille l’infusion de grué de cacao, c’est d’une amertume à réveiller un mort, et je vous signale que les feuilles d’oranger, bah ça rend pas pareil que les fleurs, bien sûr !

 

A lire aussi dans cette toute nouvelle collection -24 pages ,100% bio, 3,95 euros dans toutes les bonnes crémeries bio et les librairies intelligentes-  dont je suis déjà fan (ce qui serait le cas, même sans livre publié dedans) : Pâtisseries sans oeuf et sans lait d‘Anne Brunner , Rice Cooker et Sauces salades de Christophe Berg, Veggie Burger de Virginie Péan… De quoi cuisiner bio tout l’été !

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