Ebleskivers danois, les crêpes-bouboules qui rendent maboules (qui a dit crêpesballs ?)

Quand j’ai une idée dans la tête, je ne l’ai pas ailleurs. Deux ans après avoir assouvi l’un de mes fantasmes culinaires (posséder une poêle à aebelskivers), je viens ici me confesser du plaisir à l’utiliser. En discutant avec Claus à l’ouverture de son spot à petit déj, il me disait son regret de ne […]