pizza à l'orange sanguine

Divines pizettas à l’orange sanguine et aux herbes -quand il faut patienter pour les tomates

Les tomates bien mûres et gorgées de soleil ne sont pas encore arrivées, c’est trop tôt… elles n’en seront que meilleures.  Me souvenant d’un de mes adages hivernaux favoris « quand je n’ai pas de tomates, je mets des oranges » -une ficelle déjà employée pour cette salade d’orange-céleri, j’ai eu la bonne idée de l’appliquer… à […]

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La salade qu’on ne peut faire qu’à la croisée des saisons ou quand le printemps n’en finit pas d’arriver

Les salades, je n’en suis pas dingue, vraiment pas. Je ne suis pas le genre de fille qui déguste une salade niçoise en terrasse -les UV c’est mauvais pour la peau, il y a toujours un pigeon aimable pour vous fienter dessus, et à 16h, on crève la dalle. En revanche, la salade mêlant du […]

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