Récap’ spéciale fêtes de fin d’année

Je n’ai plus le coeur à cuisiner ces derniers jours. Savoir qu’après avoir fêté la gastronomie, nous allons soit disant vivre dans un pays où je dois payer pour resemer les propres graines des tomates que je fais pousser me coupe l’appétit. Alors en attendant que ma conscience politico-agricole me laisse en paix -ou trouve […]

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L’ail noir d’Aomori

Loukoum avait trouvé, François Simon a démonté la filière, le Cookie était perplexe, et nous, nous l’avons goûté. L’ail noir d’Aomori est de l’ail confit dans de l’eau de mer pendant 1 mois. Je n’en sais guère plus, si ce n’est que l’ail produit à Aomori est la rolls des aulx japonais : un peu […]

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Ca se mange ? A vous de jouer !

Je vous jure que ça se mange, même que c’est bon. Celui qui trouve ce que c’est gagne l’ingrédient en question (valable sur Paris only, car cela se conserve au frais)… Edit : réponse trouvée forcément par Loukoum la japonista de compète (qui vu les températures bénéficie de l’envoi, eh eh eh !). Un message […]

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Quel est donc ce cratère ?

Vous deux, vous n’avez pas le droit de donner des indices… A vous de jouer (à gagner : ma considération éternelle et une super recette) !

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Un peu de poésie dans ma tisane

Pour une fois, laissons la parole à nos chers lecteurs. Petit florilège des requêtes du mois dernier ayant abouti sur ce blog (sans réponse à ces questions existentielles hélas). Sans autre prétention que de rire un peu, par ces temps moroses. La prochaine fois, promis, je retourne à plus de cuisine. – On la mange […]

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En juillet, cours de cuisine à la Cuisine Fraîch’Attitude

Il y a quelques mois, un (désormais ex) collègue de travail faisait la remarque via son blog qu’il était de tradition, dans le web 2.0, de « s’auto-distribuer » c’est-à-dire de signaler ses propres actualités, la sortie d’articles, de vidéos ou autre le concernant. J’ai toujours eu un peu de mal avec cela, considérant que finalement, on […]

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Nelson Montfort est mon chanteur préféré

Ben oui, je vous ai fait croire que c’était Stephan Eicher, mais tout ça, c’était pour de rire. Parce que mon chanteur préféré, c’est Nelson Montfort. Si si, le gars qui parle tout le temps lors des trucs de sport, vous voyez ? Parce qu’il chante maintenant. Vous me direz que c’est pas son truc. […]

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Un hamburger en toute occasion pour Anaïk

Ca faisait bien longtemps que je n’avais pas apporté ma menue pierre à un festin bloguesque collectif. Néanmoins, par solidarité envers le département où elle réside et d’où je suis originaire, et parce qu’elle détient un nombre de secrets sur moi dignes de figurer dans Millénium, je ne peux faire autrement qu’apporter un hamburger au […]

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Free Burma !

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En travaux…

Ben oui, et il y a encore du boulot ! Esterkitchen s’offre un nouveau départ. A bientôt !

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